【福岡 和食】三匹の黒豚 脂身が甘い 冷凍していない農場直送の豚しゃぶランチ

鹿児島 南州農場

豚しゃぶ

鹿児島は黒豚で有名ですが、南州農場は鹿児島の大隅半島から広がった生産・加工・販売まで一貫して手掛ける農場です。その南州農場の直営レストランが2店舗あります。1店舗は鹿児島ですが、もう1店舗はこの福岡パルコ内に店を構えています。

なんと、冷凍することなく、農場から直送した黒豚を店でスライスしています。その為か脂身が甘くて、ホント美味しいです。

農場三匹の黒豚 by 南州農場のメニューが

ランチメニュー（11:30-17:00）

ご飯と豚汁とサラダのお代わりOK!

5時までの888円ランチと5時からの定食もお得です。

注文は

• 黒豚バラ生しゃぶ 1160円
• 黒豚ロースカツ定食 1280円

テーブル席とカウンター席、いずれにもお一人様ずつに電気コンロが設置されていて、お一人鍋もできます。

鹿児島の黒豚。ホント、脂身が甘くて美味しいです。

テーブルには鹿児島の郷土料理でもある豚味噌や漬物がおいてあります。

鹿児島の郷土料理「豚味噌」

鹿児島で食べた豚しゃぶ（一二三）よりも口に合います。

鹿児島の一二三の豚しゃぶは柑橘系の薬味を使わず、スープも甘め（そばつゆ）です。その味に慣れていない私たちは、食べているうちに柑橘系の薬味が欲しくなります。

三匹の黒豚は注文すれば、ネギともみじおろしももらえます。テーブルには柚子胡椒があります。

〆のうどんと鹿児島名物のさつまあげが付いてます。

具沢山の豚汁をお代わりして食べました。

黒豚のロースとんかつは2種類のタレや辛子で食べます。

農場三匹の黒豚 by 南州農場の情報

三匹の黒豚は福岡パルコの本館B1F、ソラリアステージ側の奥にあります。カウンター席をテーブル席があり、テーブルにお一人用の電気コンロがあり、気軽にお一人鍋もできます。お一人鍋の方もいました。