【福岡 和食】ひつまぶし備長/名古屋のひつまぶし

ひつまぶし備長 和食/定食屋
和食/定食屋
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ひつまぶし備長

評価 :3.5/5。

ひつまぶし

備長炭を使い、蒸すことなく強火の遠火で焼くうなぎは、香ばしくおいしいです。ひつまぶし備長は名古屋のお店ですが、中洲川端にも店舗があります。

中洲川端店はうなぎだけではなく、和食も提供しています。

  • 名古屋のひつまぶし
  • 備長炭
  • 和食

名古屋のひつまぶしの店はどこも行列です。「あつた蓬菜軒」は有名ですが、栄のラシックスにある「ひつまぶし備長」に行きました。

大盛り

ひつまぶし備長
ひつまぶし備長
ひつまぶし備長
ひつまぶし備長
ひつまぶし備長
ひつまぶし備長

備長炭です。

ひつまぶし備長
ひつまぶし備長

備長 中州のメニュー

ランチメニュー(11:30-LO15:00)

  • まぶし丼ランチ 1598円
  • 特選ランチ 1706円
  • おもてなし御膳 1922円

その他季節の焼魚定食(1026円)、味噌カツ丼(1242円)などもあります。

備長 中州

ひつまぶし備長
ひつまぶし備長

備長 中州の情報

中洲川端駅のすぐ近くです。博多リバレインと博多座の間の通り、リバレイン通りにあるお店です。

ひつまぶし備長
福岡市博多区下川端町2-1-1F
092-726–2121
11:30-LO15:00 17:00-LO21:00
定休日 12/31-1/3
https://hitsumabushi.co.jp/

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