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【博多ラーメン】麺劇場 玄瑛【行列店】

麺劇場 玄瑛 ラーメン
麺劇場 玄瑛
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麺劇場 玄瑛 (げんえい)

有名店

アンジャッシュ渡部さんのブログにも登場している「麺劇場 玄瑛」。東京広尾、六本木にも出店しています。過去、ミシュランガイド福岡佐賀版にも掲載されたことがあります。

  • 劇場風の店内
  • 行列店
  • 東京進出店
  • ミュシュランガイド福岡佐賀版掲載

3.5

数ヵ月前、「もう空いているかな」と訪れるとお店の外まで行列が!その時は諦めました。土日は行列でしょうから、平日の遅い時間に訪問。

インパクトのある劇場風の店内ですが、座席数は多くはない16席。

麺劇場 玄瑛
麺劇場 玄瑛

麺劇場 玄瑛 のメニュー

メニュー

  1. 玄瑛流ラーメン 900円
  2. 潮薫醤油ラーメン 900円
  3. 玄瑛流担々麺 1000円
  4. 玄瑛流黒胡麻NUTS担々麺 1000円
メニューは変更になる場合があります
麺劇場 玄瑛
麺劇場 玄瑛

ナッツの入った「玄瑛流黒胡麻ナッツ担々麺」を注文。最近はナッツががっつり入った担々麵も多いようで、先日頂いた「大名ちんちん」の担々麵もナッツの食感が良かったです。

自家焙煎の黒胡麻と自家製のラー油とナッツの担々麵。

麺劇場 玄瑛
麺劇場 玄瑛

玄瑛のラーメン

麺劇場 玄瑛
麺劇場 玄瑛

麺劇場 玄瑛 の情報

天神からは少し距離があります。ドン・キホーテのある国体道路をけやき通り方面へ向かい、昭和通りを薬院方向に行きます。お店の入り口は独特の雰囲気があります。窓の無い倉庫風の建物で、重たそうなドアを開けて中に入ります。

麺劇場 玄瑛 (げんえい)
福岡市中央区薬院2-16-3
092-732-6100
月-土 11:30-14:30 18:00-22:30/日祝 11:30-17:00 18:00-22:00
https://www.facebook.com/mengekijogenei
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