福岡の人気うどん店 葉隠うどん（はがくれうどん）

葉隠うどんのうどん

地元のサラリーマンにも観光客にも人気のうどんの行列店です。

肉ごぼううどん 680円

博多うどんらしいやわらかいうどんです。

葉隠うどんのメニュー

メニュー

メニュー

人気の程がわかる、メニューは韓国語と英語でも書かれています。

柚子胡椒など

えびごぼううどん 600円

かしわごはん 200円・いなり 200円

葉隠うどん（はがくれうどん）

うどん

福岡の行列店「平うどん」で修業した店主の「葉隠うどん」。平打ち細麺は透き通っており、見た目は細い讃岐ですが、めちゃくちゃ柔らかい博多うどんです。

食べていると増えて行く「牧のうどん」のように、やわらかくなります。薄い色の澄んだスープはしっかり出汁がきいており、おいしいです。

店内にテーブルが空くまで待つ椅子があり、外でも数組行列です。私が到着した時はタイミング良く、外に1組で、店内に数組待っていましたが・・

待ち初めて食べ終わるまでに30分くらいです。回転が速いです。

葉隠うどん（はがくれうどん）の情報

葉隠うどんは、博多駅筑紫口より歩いて10分程です。葉隠うどんの前に30分100円の駐車場があります。