博多水たき
博多はもつ鍋も美味しいですが、博多水炊きも有名です。
水から骨付きの鶏肉を煮込んだ濃厚な白湯スープや透明スープの水炊きは、博多が発祥です。出汁に具材を入れる前に、まずはスープ用の小さな器でスープを飲みますが、そのスープが絶品です。
博多水たき濱田屋 本店のランチ
新鮮な丸鶏を使ったスープのランチは、水炊き御膳が1680円からあります。ご飯のお代わりOKです。
- 水炊き御膳 1680円
- 博多水炊きセット 2300円
- 博多水炊きコース 3500円
水炊き御膳を注文。
水炊き以外にも、唐揚げ、鶏皮酢、デザートのプリンまで付いてます。鶏料理屋ですから、当然、デザートはプリンでした。
これで1680円ですから満足です。
最初のスープを頂く器などテーブルセッテイングされています。
某サイトでは「味は良かったけれども接客が残念」と書いてありましたが、優しい雰囲気の店員さんで、接客はとても良かったです。
薬味は、柚子胡椒ともみじおろし、ネギです。
鶏のから揚げも、プリンも美味しかったです。
兎に角スープが美味しい。軟膏の食感が良い鶏団子もおいしいです。
博多水たき濱田屋 本店の情報
濱田屋 本店は、キャナルシティ博多のすぐ近くです。キャナルや中洲川端商店街でランチするのもいいですが、濱田屋ならば、お手軽に博多水炊きを食べることができます。
濱田屋提携の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
濱田屋本店は2017年にオープン、ビル全体が新しく、ランチの時間でも個室で食べることもできます。
| 博多水炊き濱田屋 本店 福岡市博多区博多区住吉1-1-9 駐車場なし 050-5593-4068 11:30-15:00 LO21:30 17:00-22:00 LO21:00 無休 http://mizutaki-hamadaya.jp/ |
