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海豚や
人気店
拘りのスープは呼び戻し技法だそうで、豚骨の臭みを抑えています。麺もオリジナルの麺で、ストレート麺を縮れ麺に変更することも可能です。
- 西新のラーメン激戦区のラーメン店
- お昼時は行列も
- サラリーマン御用達？
店舗は2店舗、大橋と西新本店があります。西新店は居酒屋風の店内です。
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西新 海豚やのメニュー
メニュー
- 豚骨ラーメン 600円
- つけ麺 880円
- 油そば 520円
メニューは変更になる場合があります
暑い日だったので、つけ麺と油そばを注文。
何度か油そばというものを食べたことがあります。どの店の油そばも味が濃くて、私向きではないと思っていましたが、初めて口に合う油そばでした。
つけ麺
独自の製法らしい地鶏油の香りが他とは違う風味を出しています。
西新 海豚やの情報
西新の商店街近く、ラーメン店の激戦区にお店はあります。土曜12時頃に店内へ。ギリギリ並ばずに店内に入れましたが、お店を出る時には行列ができていました。
| 西新 海豚や 福岡市早良区西新1-11-16 1F 092-822-8333 11:30-翌3:00 不定休 http://irukaya.jp/（リンク切れ） |
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