【福岡 チョコレートカフェ】JEAN-PAUL HEVIN

JEAN PAUL HEVIN カフェ
カフェ
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JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)

フランス文化の優れた継承者に授与される称号M.O.Fの取得など、世界トップクラスのショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァン氏のお店です。チョコレートの販売とカフェも併設しています。現在、オススメは以下です。

  • ボワットゥ ショコラ
  • ボワットゥ マニエティック

JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)のメニュー

メニュー

  • ケーキ 680円~
  • ブリオッシュ+ショコラショ(チョコレートドリンク) 990円
  • ブリニ(そば粉入りパンケーキ)+ショコラショ 1268円
  • Mcnu Avent 1375円(マカロン、ショコラ、ドリンク)
JEAN PAUL HEVIN
JEAN PAUL HEVIN

チョコレートドリンク(Les Chocolats Chauds et Glasces)

チョコレートドリンクだけで10種類程あります。私はミルクを使わず、ショコラと水で作るショコラアフリケンを頂きました。

  • ショコラ ショ パリジャン(ホットチョコレート) 990円
  • ショコラアフリケン 1210円
  • ショコラグラッセ 990円
JEAN PAUL HEVIN
JEAN PAUL HEVIN

写真はDouceur(プリニシャンティイ)です。プリニはそば粉を使ったパンケーキだと思います。お砂糖を使わないホイップクリームとメープルシロップで食べます。独特の風味がするパンケーキにホイップの風味をそのままにメープルシロップで甘味を添える感じで美味しかったです。

JEAN PAUL HEVIN
JEAN PAUL HEVIN
JEAN PAUL HEVIN
JEAN PAUL HEVIN

JEAN-PAUL HEVIN(ジャン=ポール・エヴァン)の情報

ジャン=ポール・エヴァン岩田屋博多店
福岡市中央区天神2-5-35 岩田屋本店本館B2F
092-721-1111
10:00-20:00
定休日 岩田屋に準ずる
https://www.jph-japon.co.jp/

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