ラーメンスタジアムのラーメン・ご飯類・餃子・替玉一覧
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| 店名 | ラーメン | ごはん | 餃子 | 替玉 |
| 長浜ナンバーワン | 豚骨ラーメン | チャーハン | あり | あり |
| 秀ちゃんラーメン | 豚骨ラーメン | 明太ご飯 | あり | あり |
| 二男坊 | 豚骨ラーメン | めんたいごはん | あり | あり |
| 四代目本田次郎商店 | 清湯淡麗豚骨 | やきめし | あり | |
| 元祖トマトラーメン | トマトラーメン・辛麺 | リゾット | ||
| 割烹 賢太朗 | 魚介系豚骨ラーメン | かしわ飯 | ||
| 札幌みその | 札幌ラーメン | チャーハン | あり | |
| 京都 新福菜館 | 京都ブラック | 黒焼きめし |
長浜ナンバーワン
地元のラーメン好きは長浜ナンバーワンのラーメンが一番好きだと言います。観光客よりも地元の人に愛されているラーメン店という印象です。白濁したスープに細いストレート麺。シンプルで博多ラーメンの王道ではないでしょうか。
ラーメンスタジアムの他、博多駅博多麺街道、天神、長浜にも店舗があります。
長浜ナンバーワンのメニュー
- 長浜ラーメン 700円
- 長浜伝説 1050円
- 半チャンセット 1050円（ラーメン、半チャーハン）
- 餃子セット 1100円（ラーメン、餃子）
- 替玉 150円
| 長浜ナンバーワン 博多麺街道 福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス2F 博多めん街道 092-473-5121 11:00-23:00 LO22:45 年中無休 https://twitter.com/nagahamadeitosu |
初代秀ちゃんラーメン
博多だるまの2代目が警固に秀ちゃんラーメンをオープンさせ、2011年よりラーメンスタジアムに出店しています。濃厚豚骨に細いストレート麺です。
ラーメンスタジアムの他、警固に店舗があります。
初代秀ちゃんラーメン
- ラーメン玉子入り 820円
- ラーメン自家製辣油入 820円
- ラーメン黒マー油入 820円
- 味噌豚骨ラーメン 950円
- 博多一本のせ 1100円
- 餃子セット 1100円
- 明太ご飯 350円
- 替玉 150円
| 秀ちゃんラーメンとんぼ店 福岡市中央区警固2-13-11 092-734-4436 11:30-14:15 19:00-24:00 日曜23:15CLOSE 定休日 月曜 |
らーめん二男坊
らーめん二男坊は博多駅やパルコにもありますが、何よりも驚くことが、らーめん二男坊福岡空港店ではつけ麺780円で麺の量が300g～900g増量でも、同額だということです。（福岡空港店とありますが、空港から少し距離があります）
ラーメンは臭み抑えた純豚骨スープと細いストレート麺です。チャーシューはロースです。
ラーメンスタジアムの他、博多駅、福岡空港近く、天神などにも店舗があります。
らーめん二男坊のメニュー
- らーめん 670円
- 黒らーめん 750円
- 油そば 650円
- チャーハン 500円
- 餃子 370円
- めんたいこはん 250円
- 替玉 150円
| らーめん二男坊本店 福岡市博多区博多駅前2-16-4 092-473-5558 11:00-LO23:30/日曜11:00-LO20:30 不定休 http://r-jnb.jp/ |
| らーめん二男坊福岡空港店 福岡県糟屋郡志免町別府北4-1-5 092-623-2220 11:00-LO23:00 不定休 http://r-jnb.jp/ |
| らーめん二男坊福岡パルコ店 福岡市中央区天神2-11-1福岡パルコ本館B1F 092-235-7122 11:00-LO23:30/日曜11:00-LO20:30 福岡パルコに準ずる http://r-jnb.jp/ |
四代目 本田平次郎商店
とんこつラーメンの発祥の地と言われる久留米ラーメン。その代表的なラーメン店が久留米の本田商店です。スープは白濁したとんこつではなく、清湯とんこつで、麺は清湯とんこつ合う中細麺です。
本来久留米ラーメンは清湯ラーメンだったらしく、その失敗作が今の白濁した豚骨ラーメンが生まれたとのこと。その清湯ラーメンを復元したのが本田商店です。
店舗はラーメンスタジアムの他、久留米にあります。
四代目 本田平次郎商店のメニュー
- 源ラーメンスペシャル 980円（クリア豚骨ラーメン）
- 1号ラーメン 880円（豚骨ラーメン）
- 2号ラーメン 930円（ニンニクチップ入り）
- 眞ラーメン 980円（辛味のあるラーメン）
- 餃子350円
| 久留米 本田商店 久留米市南3-27-29 0942-55-4065 11:00-15:00 18:00-22:00 土日祝11:00-22:00 無休 |
元祖トマトラーメン
イタリアンのシェフがブランドトマトと香味野菜で作るラーメンで、トマトが苦手でも食べられる美味しさです。辛めんもあり、程よい辛さから選ぶことができます。スープの残りはチーズリゾットとしても味わえます。
トマトラーメンはラーメンスタジアムの他、天神にも店舗があります。
- 元祖トマトラーメン 680円
- 辛麺 720円～
- トマトラーメン半熟卵のせ 800円
- リゾット 300円
| トマトラーメンと辛めん 三味(333) 福岡天神大名店 福岡市中央区大名1-11-27 1F 092-235-7122 11:00-LO23:30/日曜11:00-LO20:30 無休 http://www.333sanmidaimyo.com/ |
割烹 賢太朗
小倉の割烹料理店が作る豚骨ラーメンで、豚骨に鰹節、シビ節、羅臼昆布の旨味を生かした割烹料理店らしいスープです。
割烹 賢太郎のメニュー
- 白スタンダード 780円（クリーミーな豚骨）
- 白スペシャル 1000円
- 黒スペシャル 980円（あっさり豚骨）
- かしわ飯 200円
札幌 みその
東京の有名店けいすけで修業後、札幌で札幌ラーメンの味を守りつつも新しいことに挑戦し、行列店となった札幌みその。そのみそのが、ラーメンスタジアムに登場しました。
最北端の味噌を使用し、炙った香ばしい味噌のスープに、麺は中太縮れ麺です。
このみそののラーメンを食べられるのは九州ではラーメンスタジアムだけです。
札幌みそののメニュー
- 炙り豚盛り味噌 830円
- 炙り豚盛り塩 780円
- 炙り豚盛り辛味噌 930円
- 炙り豚盛り味噌とろーり味玉入り 930円
- 数量限定 濃厚カニ味噌ラーメン 980円
- チャーハン 680円
- 餃子 390円
京都 新福菜館
京都ラーメンの源流と言われ、京都を代表するラーメン店新福菜館 。特徴は醤油ベースの黒いスープに中太麺です。現在、九州で食べられるのはラーメンスタジアムだけです。
京都 新福菜館のメニュー
- 濃厚中華そば 700円
- オススメ 黒焼きめし 600円
- 黒麻婆豆腐
ラーメンスタジアム 各店の特徴一覧
2019年夏のラーメンスタジアムの出店ラーメン屋、８店舗について記載します。ここに来れば、博多の代表的なラーメン店のラーメンを頂くことができます。
| 長浜ナンバーワン | シンプル長浜ラーメン、地元のファンが多いラーメン店 |
| 初代秀ちゃんラーメン | 有名人のサインでいっぱいの博多だるまの姉妹店 |
| らーめん二男坊 | 臭みが少ない純豚骨スープとストレート麺 |
| 四代目本田次郎商店 | 久留米ラーメン、清湯淡麗豚骨ラーメン |
| 元祖トマトラーメン | トマトラーメン、辛さと旨さが丁度いい |
| 割烹 賢太朗 | 鰹の旨味を生かした豚骨ラーメン |
| 札幌みその | 本場札幌の味噌ラーメン |
| 京都 新福菜館 | 京都で代表的なラーメン店、醤油ラーメン |
| ラーメンスタジアム 福岡市博多区住吉1-2キャナルシティ博多5F 092-282-2525 11:00-23:00 定休日 キャナルシティ博多に準ずる https://canalcity.co.jp/ra_sta/ |
