うどん栄のうどん
大名のラーメン栄がおいしかったので、姉妹店であるうどん栄へ。
山芋とろろ月見ワカメうどん+本カツオ刺身丼 860円
うどん栄のメニュー
ランチメニュー（11:00-15:00）
- すっぴんうどん 580円（税別）
- 冷かけうどん 580円
- ぶっかけうどん 580円
- 釜玉うどん 580円
- 和牛肉うどん 700円
- ごぼう天うどん 660円
- 自家製季節の丸天うどん 750円
- SP鍋焼うどん 1000円 他
サービスランチ（数量限定）
- 山芋とろろ月見ワカメうどん+本カツオ刺身丼 860円
- 天ぷらうどん御膳 980円
トッピング
- ゴボウ天4枚 300円
- 和牛 380円 他
メニュー
天ぷらうどん御膳 980円
天ぷら（魚3種類と海老）
天ぷら御膳のご飯
柚子胡椒、唐辛子
うどん栄
うどん
手打ちうどんで、艶のある平打ち麺です。やや細目でありながらコシがあり、ツルツルで食感が良く、おいしいです。ラオス昆布、鹿児島カツオ、いりこ、鯖節、大分のどんこでとった出汁はうどんにぴったりで、テーブルには柚子胡椒と唐辛子が置いてあります。
ワカメは肉厚でおいしく、魚屋か？と思うくらい、うどんに付いている天ぷらの魚と海老が良くふあふあです。天ぷらは海老2匹と魚の天ぷら3種類が付いていました。
- 平打ち麵の手打ちうどん
- 薄目の出汁でおいしい
- 天ぷらの素材（魚）がおいしい
- 料理のセンスの良さを感じる
うどん栄の情報
うどん栄は、渡辺通りにあるニューオータニ博多の裏手にあります。大きな暖簾があるのですぐにわかると思います。
| うどん栄 福岡市市中央区春吉1丁目6-13 092-762-0001 11:00-15:00 17:00-22:00/日11:00-17:00 定休日 火曜 https://www.instagram.com/sakae0208/ |
