うどん/蕎麦/粉物

福岡のうどん屋・そば屋について記載。
種類別ランチ・モーニングINDEX

うどん/蕎麦/粉物

【福岡 蕎麦】かぜのたみ/古民家

かぜのたみ ★★★★ ミシュランガイド オススメ ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019特別版掲載店で、古民家の建物を蕎麦屋に改装した風情ある蕎麦屋です。テーブルから見える庭も素敵です。 ミシュランガイド掲載 古民家 前菜付...
2020.05.13
うどん/蕎麦/粉物

【福岡 蕎麦】不老庵/香椎神宮の手打ちそば【天ぷら蕎麦】

香椎神宮の手打ちそば 不老庵 ★★★★ ミシュランガイド オススメ 香椎神宮前の手打ち蕎麦屋。営業時間はお昼の3時間のみ。過去にミシュランガイド九州エリア版でビブグルマンを獲得した蕎麦屋です。 香椎神宮 手打ち蕎麦 ミシュ...
2020.05.10
うどん/蕎麦/粉物

【福岡 蕎麦】蕎麦 木曽路/蕎麦の食べ比べ

蕎麦 木曽路 ★★★★ 石臼製粉手打ち オススメ 蕎麦 木曽路の蕎麦は、玄蕎麦で仕入れ、脱皮して使用しているそうです。使う分だけを石臼で製粉しいるので風味を損なうことなく、香りや歯ごたえ、粒の加減を味わうことができます。 ...
2020.05.10
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【福岡 うどん】うどん日和【人気店】

うどん日和 ★★★★ ミシュランガイド オススメ 六本松に行列ができるうどん屋があります。ご主人は、讃岐うどん 志成で修業されたらしく、2014年に発行された特別版、ミシュランガイド福岡・佐賀にも掲載されています。 ミシュ...
2020.05.10
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【福岡 讃岐うどん】うどん酒場kaine/シンプルに美味しい

うどん酒場kaine ★★★★ 讃岐うどん 予定のお店が閉まっていて、たまたま通りかかって入ったうどん酒場kaine。手打ちうどんらしく、手打ちの道具があり、それを見ながら「うどん酒場」だから期待せず店内へ。 お店を出て 私「...
2020.05.10
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福岡 蕎麦屋3選/ミシュラン ビブグルマンを獲得そば屋

福岡オススメの蕎麦屋 過去にミシュランガイド九州エリア版でビブグルマンを獲得した蕎麦屋など、この3店舗は美味しいと思ったお店です。お店の雰囲気もいいです。不老庵は並ぶこともあります。 不老庵かぜのたみ木曽路 不老庵 ...
2020.05.10
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【福岡 うどん】恵味うどん/人気店

恵味うどん EMIUDON ★★★★ 人気店 讃岐うどんのような手打ちですが、コシはなく、細麺で透き通ったツルツルののど越しの良いうどんです。ひやむぎのような少し変わったうどんです。 人気店 透き通った細麺 変わったうどん...
2020.05.10
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【福岡 うどん】博多やりうどん/博多もつ鍋うどん

博多やりうどん ★★★★ 上品なうどん 昭和42年創業の老舗うどん屋で、福岡に数店舗あり福岡空港でも食べることができます。 透き通ったスープ 上品なうどん おいしい! 九州産の鰹節や煮干、醤油を使い透き通ったスー...
2020.05.10
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【福岡 うどん】豊前裏打会 萬田うどん

豊前裏打会 萬田うどん ★★★★ 豊前裏打会 豊前裏打会のうどん屋でたべごころで紹介されていた店です。季節に合わせたココでした食べられない限定メニューもあります。 豊前裏打会(北九州) 限定メニュー おいしい! ...
2020.05.10
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【福岡 蕎麦】日本蕎麦&鉄板ダイニング 三ヶ森

日本蕎麦&鉄板ダイニング 三ヶ森 ★★★ 二八蕎麦 北海道直送の蕎麦粉を使用した細麺の二八蕎麦だそうで、天神イムズの12Fにある鉄板焼きと蕎麦の店です。入り口は重厚な感じがしますが、店内はカジュアルです。 北海道産...
2020.05.10
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【福岡 うどん】かろのうろん/博多うどんの老舗

かろのうろん ★★★ 有名店 明治15年創業、中洲川端にある博多うどんの老舗です。古いうどん屋らしい外観とコシの無いうどんと透き通ったスープ、かしわのおにぎりもおいしいです。 有名店 かしわおにぎり 写真撮影NG 写真...
2020.05.10
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【福岡 うどん】釜喜利うどん

釜喜利うどん ★★★★ 博多うどん 二〇加屋長介のうどん屋です。二〇加屋長介のダシの透き通ったスープとツルツルの麺で上品なうどんです。 透き通ったスープ 上品なうどんと丼物 あっさりした出汁がおいしく、すだちの輪切りた...
2020.05.10
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