屋台 小金ちゃん

【博多ラーメン】博多屋台のちゃん系ラーメンと店舗のちゃん系ラーメン


家系ラーメンとちゃん系ラーメン

「家系ラーメン」は良く聞きますが、「ちゃん系ラーメン」というものがあったとは。

家系ラーメンは横浜ラーメンで、ラーメン店「吉村家」が源流らしいです。屋号に「家」が付くお店が多かったことから家系ラーメンと呼ばれるようになりました。

ちゃん系ラーメンは、屋台の屋号から来ているようです。本来屋台には名前がなく店主の呼び名で呼んでいたことから、その屋台を「〇〇ちゃん」と呼ぶようになり、福岡でちゃん系ラーメンが広まったようです。

博多屋台のちゃん系ラーメン

人気の屋台たかちゃん

屋台 たかちゃん
屋台 たかちゃん

人気の小金ちゃん

屋台の周りには席が空くのを待つ人が並んでいます。

屋台 小金ちゃん
屋台 小金ちゃん 並んでる
屋台 小金ちゃん
屋台 小金ちゃん

中州屋台のちゃん系ラーメン

キャナルシティ博多の川沿いの公園、清流公園にある屋台、3店舗です。

  • やまちゃん
  • ひでちゃん
  • 白ちゃん(小嶋商店)

やまちゃん

キャナルシティ博多の川沿いの公園に店舗があります。

ラーメンの他、焼鳥などがあります。

  • ラーメン 700円
やまちゃん
福岡市博多区中洲1
092-291-3041
18:00-26:30
不定休

※白ちゃんラーメンは「中州屋台 小島商店 feat シラチャンラーメン」となっています。

ひでちゃん

キャナルシティ博多の川沿いの公園に店舗があります。

ラーメンの他、焼鳥などもあります。

  • ラーメン 700円
ひでちゃん
福岡市博多区中州1
090-3733-0738
18:00-26:00
定休日 火曜
キャナルシティ博多付近の屋台
キャナルシティ博多付近の屋台

天神屋台のちゃん系ラーメン

  • 永ちゃん イムズ付近
  • なかちゃん ソラリアステージ前

永ちゃん

イムズの前の通り、大丸寄りに店舗があります。

ラーメンの他、焼鳥や天ぷらなどがあります。

なかちゃん

店舗は、三越前のバス停付近です。

ラーメンの他、ステーキなど鉄板料理などがあります。

  • ラーメン 500円
なかちゃん
福岡市中央区天神2-1-1
090-3601-3540
19:00-26:00
不定休
福岡天神付近の屋台
福岡天神付近の屋台

昭和通り屋台のちゃん系ラーメン

西通りと昭和通りの交差点に人気の屋台があります。

  • 小金ちゃん 天神三井ビル前
  • たかちゃん 天神三井ビル前
  • まみちゃん 福岡銀行本店近く
  • ともちゃん 日銀付近

小金ちゃん

昭和通りと西通りの交差点、 天神三井ビル前に店舗があります。

まかない飯であった焼きラーメンをお客に提供したお店です。

  • ラーメン 550円

たかちゃん

昭和通りと西通りの交差点、 天神三井ビル前に店舗があります。

ラーメン以外に鉄板料理やおでんがあります。

  • ラーメン 500円

まみちゃん

福岡銀行本店前昭和通り側

うどん麺で作るピリ辛のナポリタンなど、ラーメン以外のメニューもあります。

  • ラーメン 500円
まみちゃん
福岡市中央区天神2-13-1
090-1921-0389
月~土 18:00-25:00
定休日 日曜

ともちゃん

昭和通り、日銀前に店舗があります。

ラーメンの他、おでんや和牛の焼肉などもあります。

  • ラーメン 600円
ともちゃん
福岡市中央区天神1-14
090-3667-5782
19:00-26:30/日祝 26:00CLOSE
定休日なし
福岡 昭和通りの屋台
福岡 昭和通りの屋台

ドラゴン系ラーメン 北九州

  • 石田一龍
  • 天幻龍
  • 一龍
  • ラーメン工房 龍
  • 魁龍
  • 東龍軒
  • 珍竜軒

ちゃん系ラーメン

福岡の「ちゃん系ラーメン」と北九州の「龍系ラーメン」に分かれるようです。

ふくちゃんラーメン

住宅街にあるラーメン屋で、立地条件は悪いラーメン屋ですがこのお店はTV放送前から人気店です。入口には並ぶ方用の日よけがあります。車でなければ行けません。駐車場はあります。

歴史のあるお店で、昔ながらのとんこつラーメンです。

メニュー

  • ラーメン600円
  • 餃子 350円
  • チャーハン450円
  • 替玉 100円
ふくちゃんラーメン
ふくちゃんラーメン
ふくちゃんラーメン
福岡市早良区田隈2-24-2
092863-5355
11:00-21:00
無休
http://www.fukuchan-ramen.com/

元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン

赤のれんというと天神(大名)にあった「元祖赤のれん 節ちゃんラーメン」です。その節ちゃんラーメンの味を引き継いだ店です。

麺は、麺平打ち麺とストレート麺です。

メニュー

  • ラーメン 550円
  • 替玉 120円(学生 80円)
元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン
元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン
元祖赤のれん 雄ちゃんラーメン
福岡市博多区那珂3-22-27(駐車場有)
092-412-5557
11:00-15:00 17:00~売り切れ次第終了
https://www.facebook.com/Akanoren.Yuchan

やっちゃんち

福岡では珍しい喜多方ラーメンの店ですが、博多でラーメン店とわかりやすい店構えではないので、初めて行った時は見つけられませんでした。土日祝日は7:00OPENですので、モーニングにラーメンが食べられます。

2016年には「踊る!まいう~漫遊記~清川編~」でも紹介されていました。

メニュー

  • 支那そば 700円
  • 支那そば味噌 800円
  • 肉そば 950円 他

やっちゃんち
福岡市中央区清川3-12-1
金-火 7:00-15:30(売り切れ次第終了)
木 11:00-15:30(売り切れ次第終了)

やっちゃんち
福岡市中央区清川3-12-1(駐車場なし)
平日 11:00-14:00/土日祝 7:00-14:00(スープがなくなり次第終了)
定休日 水曜・第4火曜
https://ameblo.jp/yacchanchi/

麵屋極み 金ちゃん

魚介系のラーメンで、「麺屋極み」からのれん分けしたラーメン屋です。煮干しラーメンと魚介系のつけ麺があります。麺の種類を選べるのも面白いです。醤油ベースの魚介系のスープですので、どの麺でも合いそうです。

麺の種類

  • 細麺
  • 中太麺
  • ちぢれ麺

メニュー

  • 煮干しラーメン 580円
  • 魚介つけ麺 730円 他
  • 替玉 120円

「麺屋極み 清川店」は大名に移転しました。

屋極み 金ちゃん
福岡市城南区堤2-12-1
092-861-6710
月-木 11:30-22:00/金土日 11:30-26:00
定休日 第1第3月曜

なおちゃんラーメン

糸島ですので、福岡市内から少し距離があります。車で行かなければなりませんが、糸島には眺めのいいcafeなどもあり、糸島の海沿いをドライブがてらラーメンもいいかも知れません。

メニュー

  • ラーメン 500円
  • チャーハン 600円
  • 餃子 350円
  • 替玉 100円

About ゆきを

経験だけで記載しているブログです。 毎日不思議に思ったこと、住んでいる福岡に関わること、趣味であるゲームやサッカーについても覚書の範囲で記載しています。 むずかしい言葉や流行りの言葉は使わず、できる限り簡単な言葉で書いているつもりです。

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