オープンキッチンの店内で、パンを捏ねるところから出来上がりまで見渡すことができるDACOMECCA(ダコメッカ)、出来立てのパンが次々と並べられ、次々と売れて行きます。
まず店内に入ると目の前に炭火で焼くソーセージやベーコンが目に入り、炭火で焼かれた素材はすぐにパンにサンドされ、目の前に並べられます。美味しいに決まってる!
DACOMECCA(ダコメッカ)は「アマムダコタン」の姉妹店で、「アマムダコタン」が福岡でのマリトッツォの火付け役と言われており、色んな種類のマリトッツォも並べられてます。
そんな「アマムダコタン」「 DACOMECCA(ダコメッカ)」 が10月に東京表参道にオープンする予定。こんな楽しいベーカリー、行列ができるの間違いなしです。
オープンキッチンと炭火
炭火で焼いたソーセージはパンに挟まれ並べられる
ピスタチオのマリトッツォ
あんぱんもおいしいと聞いたので、この日はあんぱん目的でお店へ。皮はふあふあもっちりで、あんこは粒の一粒一粒が主張していておいしかったです。
ダコメッカのパン
ダコメッカのカフェメニュー
入口付近はサンド類のおかずパン、レジに近づくに連れ、甘めのパンが並びます。
レジ付近はマフィンやあんぱん、マリトッツォなど
カフェ利用は出口より入ります。
カフェ利用は並ばず出口(レジ前)のドアより入ります。
ベーカリー
DACOMECCA(ダコメッカ)は、六本松の行列店「アマムダコタン」の姉妹店で、パンの種類は「アマムダコタン」と同じのようですが、店内オープンキッチンになっており、パンを捏ねるところから出来上がりまで、目の前で繰り広げられるので、見ていて楽しいです。
パンの種類が豊富で、甘いデザート系のパンからサンド類まで。カフェが併設されており、イートインもできます。
博多駅博多口のKITTE博多の郵便局を抜け、信号を渡ったとことにダコメッカはあります。車ですと筑紫通りから住吉通りに向かう途中に店舗はあります。
カフェ利用は並ばず出口のドアより入り、レジで注文します。
最近は「アマムダコタン」の方はすぐに買うことができますが、ダゴメッカは並ぶ時と並ばない時があります。並ばない時でも店内はお客さんがいっぱいで、入店してからお会計まで時間がかかるかもしれません。
DACOMECCA(ダコメッカ) 福岡市博多区博多駅前4-14 092-477-1050 8:00-20:00 定休日 ― https://amamdacotan.com/ https://www.instagram.com/dacomecca/ |
amam dacotan(アダムダゴタン)表参道店 東京都港区北青山3-7-6 03-3498-2456 10:00-19:00 定休日 ― https://amamdacotan.com/(アダムダゴタン) https://www.instagram.com/dacomecca/(福岡) |
アマム ダコタン 福岡市中央区六本松3-7-6 092-738-4666 10:00-19:00 定休日 ― https://amamdacotan.com/ https://www.instagram.com/amam_dacotan/?hl=ja |
アマム ダコタン
cafe dacotan(ダコタン)