【福岡 うどん】牧のうどん/やかんに入ったスープ/2023年

牧のうどんのやかんとネギ

2023年12月更新

麺がスープを吸うので、追加のスープがやかんに入ってきます。

牧のうどんのメニュー

メニュー

麺の硬さを選ぶ

• 軟麺
• 中麺
• 硬麺

うどんと同時に、スープ（うどんつゆ）がやかんに入って運ばれてきます。

オススメは肉うどんと鶏の炊き込みご飯であるかしわご飯です。福岡では、うどん屋のサイドメニューにはいなり寿司の他にかしわ飯があります。実は牧のうどんは、それほどおいしいうどんではないと思いますが、人気があります。

牧のうどん

有名店

やかんに入っているスープ（うどんつゆ）がテーブルの上にあり、食べながらスープを足して行くうどん屋です。

うどん麺はどんどんとうどんスープを吸って行くので、スープ（うどんつゆ）が少なくなります。スープが少なくなると、やかんの中のスープを足します。

スープを吸ったうどんは肥大して行きます。

うどん自体はおいしいとは言えませんが、面白いかも。

牧のうどんの情報

牧のうどんも福岡県内に多くの店舗があります。メディアで良く紹介されるのは空港店です。空港店は車が必要ですが、博多バスターミナルにも店舗があります。

どんどん汁を吸う麺で追加のスープがやかんに入ってきます。