2024年更新
名古屋コーチンを使用した濃厚なスープに、自家製麺。大正4年創業の有名店。
鶏チャーシューと豚チャーシューに野菜もたっぷりです。
公式 https://www.instagram.com/naokyu.teriha/
麺処 直久 照葉アイランドアイ店 福岡市東区香椎照葉6-6-6アイランドアイF103 092-692-1709 11:00-20:00 定休日 アイランドアイに準ずる https://naokyu.com/ https://island-eye.com/floor/teriha_dining/shop/3 |
メニュー
ラーメン
山梨県甲府市で大正3年に創業、志那そばが評判を呼び、昭和40年代に銀座に「直久」を開店させます。
都内だけにとどまらず、現在全国に展開。福岡ではアイランドアイに出店しています。
スープは名古屋コーチンを使用。麺は自家製麺の細麺と平打ち麺があり、鶏のチャーシューと豚のチャーシュー、そして厳選した海苔とメンマがトッピングされています。
麵処 直久は鶏にこだわったラーメン店です。