麺処 直久のラーメン
2024年更新
名古屋コーチンを使用した濃厚なスープに、自家製麺。大正4年創業の有名店。
鶏チャーシューと豚チャーシューに野菜もたっぷりです。
おすすめポイント
- 名古屋コーチンのスープ
- 大正3年創業の伝統の味と現在の流行の融合
- 手打ち細麺と平打ち麵
- 鶏のチャーシューと豚のチャーシュー
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麺処 直久のメニュー
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麺処 直久 照葉アイランドアイ店の地図・営業時間・公式サイト
公式 https://www.instagram.com/naokyu.teriha/
麺処 直久 照葉アイランドアイ店 福岡市東区香椎照葉6-6-6アイランドアイF103 092-692-1709 11:00-20:00 定休日 アイランドアイに準ずる https://naokyu.com/ https://island-eye.com/floor/teriha_dining/shop/3 |
麺処 直久 照葉アイランドアイ店の写真
メニュー
麺処 直久
ラーメン
山梨県甲府市で大正3年に創業、志那そばが評判を呼び、昭和40年代に銀座に「直久」を開店させます。
都内だけにとどまらず、現在全国に展開。福岡ではアイランドアイに出店しています。
スープは名古屋コーチンを使用。麺は自家製麺の細麺と平打ち麺があり、鶏のチャーシューと豚のチャーシュー、そして厳選した海苔とメンマがトッピングされています。
麵処 直久は鶏にこだわったラーメン店です。