蕎麦を味わえるお店/赤間茶屋 あ三五

赤間茶屋 あ三五（アサゴ）の蕎麦

お蕎麦の食べ方が独特で、こだわりの大将がいらっしゃるとのことでお店へ。

もり 十割 1200円

あ三五のメニュー

メニュー

メニュー

かけ 二八 1100円

蕎麦湯

赤間茶屋 あ三五（アサゴ）

蕎麦

拘りの調理法と食べ方で、美味しいお蕎麦を提供しています。

蕎麦の風味と味を損なわないように、湯で時間は最小限のようで、水で締めず、噛めば噛む程、お蕎麦の味を感じられます。

出汁が変わっていますが、この出汁もお蕎麦にぴったりで、また薬味は辛味大根のみでこれもこのお蕎麦にぴったり合う薬味です。

蕎麦湯にはネギと柚子を入れてくれます。お蕎麦は今まで味わったことのない食感と風味です。甘味もあります。

赤間茶屋 あ三五（アサゴ）の情報

薬院駅から白金方面に入ったところに赤間茶屋 あ三五（アサゴ）はあります。