【福岡甘味】福岡天神で鯛焼きを買うならばココ

鯛焼きを食べるならばココ

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鯛焼きは黒餡のみです。その黒餡がおいしい。北海道産のあずきの黒餡はホクホクしていて甘さ抑え目です。焼き上げも兎に角丁寧。販売メニューは、黒餡の鯛焼きとゆであずきの2点のみです。平日昼間でも行列ができるお店です。

博多ひいらぎ

デニッシュ鯛焼きで有名なお店ですが、私は季節限定の鯛焼きが好きです。栗餡や芋餡の鯛焼きがあります。季節限定で、特に栗餡はいつ販売されるのかわからないので、見つけたら即買いです。金の鯛焼きはデパ地下でおはぎがおいしい「サザエ食品」のお店です。

金の鯛

鯛焼きの焼き方により2種類があります。数匹を鉄板で挟んで焼く方法と一匹ずつ焼く方法。このお店では前者を「養殖物」で後者を「天然物」と呼んでます。つまり、1匹ずつ焼く「一丁焼き」のことを天然鯛焼きと言います。

実はひいらぎも一丁焼き（天然物）です。

天然鯛焼鳴門鯛焼本舗福岡天神店

福岡発祥の蜂楽饅頭は九州各地にお店があり、その美味しさと価格で人気があります。博多阪急（B1F)や天神岩田屋(B2F)は行列ができることも。

1個100円ですけど、どっしりとしていて、中の餡もたっぷりで、特に白あんは他とは違うホクホクの餡で美味しいです。

本店は西新にあり、本店にはイートインスペースがあります。

蜂楽饅頭天神岩田屋店

野間の名物であり、伝統あるお店です。鋳物合金の釜で焼く鯛焼きは薄めの皮がパリっとおいしいです。餡は、黒餡・白餡・芋餡・カスタードとあり、季節限定の桜餡・うぐいす餡などもあります。名物老舗であることから、県内外数店舗あります。

鯛宝楽野間総本店

鯛宝楽油山本店