辛ネギそば+煮玉子
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中華そば 郷家は、南区寺塚交差点の近くに店舗があり、お店の裏側に駐車場が複数あります。青と白の横縞に郷家と書いてある所が、郷家の駐車場です。
公式 http://www.gouya-ramen.com/
中華そば 郷家 福岡市南区寺塚1丁目26-7(駐車場あり) 092-541-0266 11:00-LO15:30 定休日 水曜/第1第3火曜 |
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中華そば
中華そば
郷家は、煮干しの風味豊かな関東風の醤油ベースの中華そばです。ここまでいりこがガツンとくる中華そばはあまりないと思います。いりこの風味であっさりしているのに、背脂で濃厚さも加えつつ、旨味もある。
チャーシューはもちろん、シナチクも手造りだそう。地どりおにぎりが美味しそうにカウンターに並べられ、注文する人も多く、八角の香りが良い煮玉子も人気とのこと。