福岡の行列店 中華そば 郷家

【動画】中華そば 郷家 の中華そば

辛ネギそば+煮玉子

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中華そば 郷家の地図・営業時間・公式サイト

中華そば 郷家は、南区寺塚交差点の近くに店舗があり、お店の裏側に駐車場が複数あります。青と白の横縞に郷家と書いてある所が、郷家の駐車場です。

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公式 http://www.gouya-ramen.com/

中華そば 郷家の写真

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中華そば

中華そば 郷家

中華そば

郷家は、煮干しの風味豊かな関東風の醤油ベースの中華そばです。ここまでいりこがガツンとくる中華そばはあまりないと思います。いりこの風味であっさりしているのに、背脂で濃厚さも加えつつ、旨味もある。

チャーシューはもちろん、シナチクも手造りだそう。地どりおにぎりが美味しそうにカウンターに並べられ、注文する人も多く、八角の香りが良い煮玉子も人気とのこと。