【博多ラーメン】海豚や/西新ラーメン激戦区で行列

海豚やの油そば

2024年更新

油そば

西新 海豚やのメニュー

西新 海豚やのメニュー

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公式 https://www.instagram.com/irukaya0509/

西新 海豚やのラーメン

西新 海豚や

海豚やのラーメン

海豚やのつけ麺

海豚やの炒飯

海豚や

人気店

拘りのスープは呼び戻し技法だそうで、豚骨の臭みを抑えています。麺もオリジナルの麺で、ストレート麺を縮れ麺に変更することも可能です。

土曜12時頃に店内へ。ギリギリ並ばずに店内に入れましたが、お店を出る時には行列ができていました。独自の製法らしい地鶏油の香りが他とは違う風味を出しています。何度か油そばというものを食べたことがありますが、初めて口に合う油そばでした。

店舗は2店舗、大橋と西新本店があります。西新店は居酒屋風の店内です。

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