とんかつ屋の行列店 黒豚とんかつ くろまつ/福岡

黒豚とんかつ くろまつのとんかつ

日曜12時頃にお店へ行くと、10人以上が並んでおり諦めて他の日に。平日でもオープンの時間には向かいの「天ぷらのひらお」よりも行列です。

11時オープン時は観光客が多いので、12時半過ぎがいいかも。平日13時過ぎにお店へ。並ばずに入れました・

黒豚ロースかつ御膳 1500円

肉厚なロースかつ

黒豚とんかつ くろまつのメニュー

メニュー

メニュー

追加メニューにカレーなど

アンデス岩塩、醤油、オリジナルソース、トリュフドレッシング、辛子（わさびはお皿にのってます）

黒豚レディース御膳 1100円

レディース御膳はメンチカツでしたが、これがジューシーで美味しい。外はパリッとですが、中が玉ねぎと肉とでふんわりジューシー。

黒豚とんかつ くろまつ

とんかつ

鹿児島「南州農場」で育った鹿児島黒豚をじっくりと揚げたとんかつ。見た目はレアだけど、レア感はなく、肉そのものの味を損なわず、やわらかく美味しい。

4種類の食べ方が紹介されており

1. まずはそのまま食べる
2. アンデス産岩塩で食べる
3. レモンを搾り、アンデス産岩塩で食べる
4. わさびをのせ、醤油で食べる
5. 辛子とオリジナルソースで食べる

天然岩塩に、わさびと辛子両方の薬味があるのが嬉しいし、オリジナルソースもお肉に合う。サラダのドレッシングはトリュフドレッシングで、トリュフの香りが高い。トリュフドレッシングは底にトリュフが沈んでいるので良く振ってかけると良いです。

数量限定のリブロースもあります。

黒豚とんかつ くろまつの情報

黒豚とんかつ くろまつは、大名小学校跡地、リッツカールトン福岡がある福岡大名ガーデンシティ付近にあります。大名の天ぷらのひらおの向かい側です。

福岡のとんかつ屋一覧 15軒

福岡のとんかつ屋一覧 15軒

福岡のとんかつ屋一蘭 店舗特徴おおよそく...

morning.vogue.tokyo