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博多とんこつラーメン魁龍 大将の話が凄い… #福岡  

博多とんこつラーメン魁龍
ラーメン福岡南方面
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どトンコツラーメン魁龍 博多本店のランチ

3.0
博多とんこつラーメン魁龍

ラーメン 麺の堅さは「ずんだれ」

博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
おすすめポイント
  • 「ずんだれ」という柔らかく茹でる麺
  • 久留米ラーメン
  • 呼び戻しスープ
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どトンコツラーメン魁龍 博多本店のメニュー

メニュー
  • ラーメン 800円
  • 魁龍ラーメン 970円
  • 煮玉子入りラーメン 930円
  • チャーユーメン 1100円
  • 替玉+餃子5個セット 330円 他
イチ推しメニュー
  • 麺の硬さは「ずんだれ(麺を柔らかく茹でる)」が魁龍 博多本店のスープに会うとのこと
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どトンコツラーメン魁龍 博多本店の地図・営業時間・公式サイト

公式 https://kairyuramen.com/

Map Googleマップ でお店の地図とクチコミを確認

博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
どトンコツラーメン魁龍 博多本店
福岡市博多区東那珂2-4-31
092-483-4800
11:00-20:30
定休日 ―
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どトンコツラーメン魁龍 博多本店の写真

卓上にニンニクなど

博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍

店内サイン色紙も多く飾ってあります。

博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
博多とんこつラーメン魁龍
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どトンコツラーメン魁龍(かいりゅう) 博多本店

魁龍の創業店は小倉です。小倉本店と博多本店があり、濃厚な豚骨ラーメン(久留米ラーメン)を提供しています。豚骨と背脂でとったスープは濃厚で舌ざわりがサラサラしたスープ。スープを継ぎ足しながらスープの味を守る「呼び戻しスープ」です。

麺が特徴的で、魁龍は魁龍のスープには「ずんだれ」という柔らかく茹でた麺をオススメしています。注文の時に「ずんだれ」で注文します。ツルツルでやや太く膨らんだ柔らかい麺はオススメの通りおいしいです。

お話好きな大将が持論をずっとお客さん相手にお話ししています。